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近日，金阳县市场监管局组织召开餐饮业制止餐饮浪费行政指导会。该局分管副局长金华主持会议，该局相关科室负责人、金阳县95家餐饮服务单位负责人参加会议。

会议要求餐饮服务单位要积极履行社会责任，加强企业自律，争做餐桌浪费“守门员”。督促餐饮服务单位在醒目位置或页面张贴提示，倡导爱粮节粮、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，推出小份菜服务，提醒消费者按需点餐、剩菜打包。加强员工职业道德培训，做好内控管理。加强员工培训，将“厉行节约、反对浪费”作为餐饮行业从业人员岗前教育培训内容，号召员工从自己做起，制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约。大力推动绿色餐饮经营者创建，创建绿色厨房，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程。并签订《金阳县关于制止餐饮浪费承诺书》95份，发放《制止餐饮浪费倡议书》95份。

下一步，该局将加大执法普法力度，聚焦外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节、重点场所，从严从速查处纠正未主动提示、诱导超量点餐等违法行为。引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。畅通各种投诉举报渠道，推动公众参与治理。（吉立牛布 王昌海）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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